Y老闆的台南"暖暖蛇" (1)

連續兩個禮拜三午後,我漫無目的地探險於台南的舊城區 不看地圖,只靠感覺導航,想轉就轉,穿梭自如…..卻因此發現了這個我自己為熟系的城市充滿意外之趣的角落, 也喚起了曾經在羅馬愛丁堡布拉格等異國古城隨興遊走的熟系感覺,忍不住隨手拿起手機拍下……台南真是適合一個人"暖暖蛇"的城市啊!

前鋒路近四維地下道

前鋒路近四維地下道

阿堂鹹粥後巷子

阿堂鹹粥後巷子

西門路友愛街口

西門路友愛街口

民族路四維地下道2

民族路四維地下道2

民族路四維地下道1

民族路四維地下道1

友愛市場對面巷子

友愛市場對面巷子

阿母ㄟ話

2015年在店裡滿場的新舊朋友們一起倒數的聲音中開始……

新的一年有個美好的開始, Y老闆高興地與方媽(老闆的娘)分享, 隔天中午來上班的時候看到早上方媽做完甜點後留下的紙條…… 心裡暖暖的,有著滿滿的感動和鼓勵。方媽自從上了台文課後,常常用台語羅馬字寫字給Y老闆,媽媽用"母親的語言"所寫的字字句句,讀來格外親切深摯。

2015年,暖暖蛇也將繼續發揚旅人精神, 關心本土,也關注世界。新的一年, 也請大家多多指教 

ps. 圖中羅馬字翻譯: “好的開始系成功的一半,哇金歡喜。勇仔加油"10423631_653407078103889_5040769162639677498_n

新甜點上市 ─【想戀泥(鮮奶泥)】

暖暖蛇甜點師傅方媽最新作品—【想戀泥(鮮奶泥)】

由鮮奶、奶粉、馬鈴薯粉手工製成的單純而濃郁的味道,口感軟嫩帶點Q度,即日起正式跟大家見面, 請多多指教!:)

ps. 一直以來, 暖暖蛇的飲料和點心希望能結合在地和異國風味, 所以有了小麩牛奶(米麩+巧克力+鮮奶)和愛台丸(油飯三角飯糰)的飲品和餐點。

鮮奶泥是Y老闆的媽媽方媽為店裡開發的新點心,有著母親對兒女的愛, 表現在母親有美食總是先給兒女嚐【先讓你(台語)】,也是暖暖蛇對各位朋友一直以來的支持所表達的感謝【承蒙你(客語的謝謝你)】,更是我們對於台灣這塊土地的感情【想戀泥】。

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一份三個, 一次享受椰子、米麩、芝麻三種口味

最好的小國家(The Best Wee Nation)

再過幾個小時,這個世界很可能將多了一個新的獨立國家。

2004年的深秋,我第一次踏上蘇格蘭的土地,那個以威士忌和風笛聞名,當年連羅馬帝國在強盛時期都無法征服的國家。我是從英雄本色(Braveheart)這部電影才知道蘇格蘭的,並被影片中蘇格蘭人堅定的民族意識和對抗英格蘭壓迫的英勇犧牲所感動—-這不就是台灣人民追求獨立建國所欠缺的嗎?看完電影後的我對蘇格蘭人產生了崇敬和羨慕,因此退伍後前往英國擔任國際志工前告訴我的面試官:我要去蘇格蘭!
在愛丁堡生活的那一年,我結交了不少國家的朋友,喝了不少啤酒,我眼中的世界變得更加廣闊……我漸漸習慣愛丁堡街頭飄揚的蘇格蘭聖安德魯斯十字旗(St.Andrew’s Cross)多於大不列顛的米字旗(TheUnion Jack), 對於富韻律感又稍帶彈舌的蘇格蘭腔英語不再鴨子聽雷,即使在以多變惡劣聞名的蘇格蘭天氣中也能穿著短T四處趴趴走,到英格蘭旅行的時候會跟友人說「在蘇格蘭,我們….」這樣的句型…….蘇格蘭對我,不再只是威士忌和風笛,而是在一片蒼茫壯闊的美麗土地上,有一個堅忍勇敢又聰明的民族,對於自身歷史文化極度重視甚至驕傲—-對我來說,蘇格蘭變成是堅定的民族認同。我當然不是蘇格蘭人,也不想成為蘇格蘭國民,但是當我服務的18歲少年,在當地被視為尼特族(NEET=Not in Education, Employment, or Training)問題少年的K對我詳述他屬於蘇格蘭哪個部族(clan),蘇格蘭的歷史上曾經如何跟可惡的英格蘭對抗時,我衷心期盼,有朝一日我能拿著台灣共和國的護照再度拜訪這個美麗迷人又自信的國家。

在愛丁堡時,曾經看到某個肖像展覽的名稱為《最好的小國家與世界(The Best Wee* Nation & the World)》,內容列舉出許多曾經對世界造成重大影響的蘇格蘭人。可見蘇格蘭人的民族和國家意識不是大頭症式的大國崛起、大國大民狂熱,而是小國小民但好國好民的自信。

各位勇敢的台灣人,你有雄心壯志、打死不退的精神來建立一個最好的小國家嗎?

2014.9.19 12:45 am, Y老闆寫於蘇格蘭獨立公投進行之際

*wee在蘇格蘭俗語中是小(little)的意思

愛丁堡街頭

the best wee nation

“33″歲的生日蛋糕

阿俊和阿珍夫婦是暖暖蛇的熟客,開店兩年來的重要活動他們無"趴"不與: 店周歲趴、跨年趴、平安夜慈善拍賣趴…..而他們也是第一對在店裡拍婚紗的新人,「因為暖暖蛇有很多我們交往時候的回憶」,阿俊和阿珍如是說。

兩夫婦前幾天剛過生日(他們和Y老闆我都是處女座的,真巧!),我說下次來店裡要補請他們吃生日蛋糕。昨晚,他們又來暖暖蛇了,手裡卻提了一個生日蛋糕,提早兩天幫Y老闆慶生。

「35歲了,卻給你插上33歲的蠟燭,希望不管你走多遠走多久,依舊保持著33歲剛開店的那顆真摯火熱的心」……啾感心耶~~謝謝阿俊和阿珍,我會把店顧好,努力發揚暖暖蛇的旅行精神的!也預祝你們年底的埃及之旅順利平安開心! ^^

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兩張貼紙

今天收到一封來自高雄的信, 信封是郵局買的那種公版。自從開店以來不時會收到各種廣告信,信封五花八門,因此對於這樣一封樸素的信反倒猜不出來裡面裝的是什麼。

原來是兩張貼紙, 兩張反核貼紙,Y老闆我恍然大悟。

那天有個高雄來的人客,看到我冰箱上貼了各種款式的反核貼紙,開心地對我說:「擱有一款你無,我卡寄給你」老實說,當時聽到這句話時並沒有放在心上,因此今天收到貼紙的時候著實感動了一下……現代生活裡每個人都有不少實體朋友和臉友,也有許多與人交際應酬的機會,「再連絡」、「再約」、「下次一起吃飯」……是常常不經意說出口但其實並沒有當真的話。這位高雄的人客遵守了他的承諾,一個我後來才知道是承諾的承諾。

謝謝你,高雄的人客,非核家園不是夢,一起加油!

暖暖蛇旅人故事:伊斯坦堡( Istanbul)

橫跨歐亞大陸的城市是?

今天收到熟客Jessica從土耳其伊斯坦堡(Istanbul)捎來的明信片。潔西卡大概是我認識旅行過最多國家的的台灣背包客了,而且她專挑台灣人比較少去的地方, 例如斯里蘭卡和坦尚尼亞。除此之外,她也是我認識最熱情的台南人了,每次來店裡,即使外面淒風苦雨或寒流來襲,她總能帶來滿室的光和熱.....「 濁水溪以南最熱情的Jessica」,我常開玩笑說:) 

土耳其一直都在Y老闆的旅行目的地清單上,而且排名頗前面,但一直都還沒有機會造訪。

謝謝Jessica,寄來伊斯坦堡的陽光和海風。:)

Istanbul