【暖暖蛇夏日出走路線之一】去另一個南–台南到越南

 越南對台南人來說並不陌生,或許你家裡或親友家就有來自越南的新移民配偶,假日的台南公園也常見越南籍的移工朋友在此聚會休閒,而你也可能吃過市區隨處可見的越南餐館裡美味的越式料理。越南有悠久的歷史和豐富的文化,歷史上越南文化與中國文化、法國文化甚至印度文化激盪交融,形成越南多元又迷人的面貌。

近年來越南經濟快速發展,從第一大城胡志明市街上的機車大軍、四處大興土木的公共建設、本地人和觀光客聚集,交易熱絡的市集以及民眾臉上認真打拼的堅毅和對未來抱持樂觀希望的表情……不禁讓Y老闆想起他小時候八零年代的台灣啊。(那個勇於打破傳統和威權禁錮,求變求新求美好的希望年代啊~)

從台南到越南,其實很近。

【越南八天七夜行程參考】

這趟行程總共去了四個城市,分別是順化(Hue)、會安(Hoi-an)、峴港(Danang)、胡志明市(Ho Chi Minh City簡稱HCMC)
Day1
高雄→Day1胡志明市(轉機)→Day1-3順化→Day3-6會安→Day6峴港(搭機)→Day6-8胡志明市→Day8高雄

P.S.

*以下交通食宿的價錢均已換算成台幣,1台幣=700越盾(Dong)

*建議可以先在台灣的機場換一些越盾,大部分的旅費則換成美金,因為美金流通度高,越南觀光景點城市到處都有外幣兌換處可以換幣,而且就算沒花完帶回台灣也還可以換成台幣。如果第一站是胡志明市,也可以考慮在胡志明市市區的外幣兌換處直接用台幣換越盾,匯率並不比台灣機場差喔。因為越盾幣值低,所以東西的價錢都是幾萬幾十萬的,購物找錢的時候要算清楚,不然少算一個零可就虧大了><

【簽證】

建議住台南的朋友可以請旅行社代辦,比較方便,單次進出停留效期一個月的觀光簽證費用為NT.1950 詳細資訊: http://ppt.cc/sEkw3

【交通】
*
台南到胡志明市

台灣飛越南的廉航只有越捷(Vietjet)一家,目前也只有台北胡志明市一條航線(越捷已宣布預計2015下半年開航高雄胡志明市航線)

越捷航空(Vietjet Air) http://www.vietjetair.com/
除了越捷,台南民眾到越南較方便的選擇是從高雄出發的越南航空(Vietnam Airlines),有直飛胡志明市和河內的航班。越航是越南最大的航空公司,和華航一樣是星空聯盟(Skyteam)的成員。越航並非廉航,根據Y老闆的親身經驗,機上餐點、服務、免費托運行李一樣都不會少,最重要的是特價的時候真的超便宜!高雄胡志明市來回含稅只要六千多元,大家可以注意越航官網上的特價訊息。

越南航空(Vietnam Airlines) http://www.vietnamairlines.com/

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出發囉! (左邊是暖暖蛇的名片, 右邊才是真的boarding pass)

*越南境內

越南面積是台灣的九倍大,國土又狹長(南北兩端距離達1650公里),所以境內交通建議還是搭飛機,除非旅行的距離不遠,不然並不建議搭非常耗時而且沒有比較便宜的巴士或火車(從位於北部的首都河內到南部的胡志明市,搭飛機只要2個小時,火車卻要33個小時! )飛越南國內航線的航空公司除了越航,還有以下兩家廉航:  

越捷航空(Vietjet Air) http://www.vietjetair.com/

捷星航空(Jetstar Airways) http://www.jetstar.com/vn/en/home

越南國內線的票價不貴,以Y老闆從﹝胡志明市到順化﹞以及﹝峴港到胡志明市﹞的兩段航程為例,票價分別是10001300,所以廉航真的是越南境內長距離移動的最快最便宜選擇啊!

【住宿】
越南平價住宿的選擇相當多樣,Y老闆的經驗是一晚台幣500-1000就可以住到乾淨舒服的雙人冷氣套房了!(等於一晚一個人只要250-500台幣,有沒有很〝背包客友善〞啊? ^^) 因為越南的國際遊客非常的多,住宿選擇也多,應該不至於訂不到房間;如果是旅行長天數的話,Y老闆建議可以先訂頭兩個晚上的住宿即可,之後的住宿可以到越南後再訂,這樣可以保留行程的彈性。但如果旅行的天數不多(一週左右),為了多玩一兩個城市有可能事先訂了國內線機票,Y老闆會建議事先將全部的住宿都訂起來,Y老闆的八天七夜越南行就是事先訂好了住宿。以下推薦幾個訂房網站以及住宿選擇

Tripadvisor http://www.tripadvisor.com.tw/ (國外知名的旅館、餐廳、景點評論網,網站有提供旅館比價的功能,可選擇報價最低的訂房網站預訂房間)

●Booking.com http://www.booking.com/ (最大的好處是訂房免付訂金,【提早取消】訂房也不會被收費,訂房費用是check-in旅館時當面支付 ) ps. 至於要提早多久取消才不會被索費,各家旅館規定不同,訂房時請注意

Agoda http://www.agoda.com/zh-tw


*
順化(Hue): JADE HOTEL http://ppt.cc/fehKA (白色的法國殖民地式建築,服務周到親切,一抵達旅館工作人員會先送上冰涼果汁、水果和濕毛巾。房間乾淨大小適中,旅館位於市中心,離河岸徒步區走路約10分鐘。標準雙人冷氣套房每晚只要五百塊左右,CP值的選擇)

*會安(Hoi-an): RUBY VILLA http://ppt.cc/lT4Aq (旅館的前棟是一間百年越式老房,有花園,設備新穎,房間很大,有陽台面對無敵河景,而且老闆夫婦和工作人員超級親切,雙人房優惠價一個晚上不到一千塊,一整個激推! )

*胡志明市(HCMC): 濱城市場(Chợ Bến Thành)附近的范五老街(Phạm_Ngũ_Lão)是背包客的聚集地,有許多的廉價旅館、旅行社、餐廳、pub……就跟曼谷的考山路(Kao San Road)一樣,而且附近就有公車站可以到新山國際機場(Tân Sơn Nhất),離市區主要景點也不算遠,因此建議大家可以考慮范五老街一帶的住宿。由於Y老闆住過的那間旅館並不優,所以在此就不介紹了,大家可以使用上面提供的訂房網站搜尋。


【景點與交通方式】
*
順化(Hue): 越南最後王朝阮氏(Nguyen)王朝的國都,主要景點有市中心名列聯合國教科文組織(UNESCO)世界文化遺產的皇城(Đại Nội )和市郊的數個皇帝陵寢,傍晚沿著市區的香江(Hương Giang )河岸散步也是不錯的行程。前往舊皇城建議騎腳踏車,前往市郊的皇帝陵寢則建議租機車,最划算的安排則是租一天機車走遍皇城和皇帝陵寢。

p.s. 機車和腳踏車可在市區隨處可見的旅行社租,租機車的費用一天只要120塊台幣!

推薦餐廳:

1. Y Thao Garden http://ppt.cc/OeaXJ

來到曾為天子腳下國都的順化當然要嘗嘗宮廷菜囉!Y Thao Garden提供正統的越南宮廷料理,在小橋流水的越式庭園裡享受一道道精雕細琢的美食,真的有那麼一點皇家的排場喔!(自以為啦 哈) Y老闆和女友各吃了一個套餐(好多好多道菜耶),外加飲料和越南產紅酒一杯,一個人約台幣四百多塊,是我們這趟越南行吃過最貴的一餐,但是真的很值得,味蕾和視覺都被滿足到了。
ps.
因餐廳離市中心有段距離,建議白天租機車遊皇城和皇帝陵寢後,晚上再到此處用餐,這樣只要租一天機車即可

2. 街角越式咖啡店 越南人愛喝咖啡是出名的,順化市區咖啡店/攤的密度不輸台南的手搖飲料店,Y老闆強烈推薦大家隨便挑間路邊的咖啡座(通常是紅色塑膠矮桌椅的戶外座),最好是位於三角窗人很多的咖啡店,跟著當地人坐在車水馬龍的路邊喝著又濃又甜(加了煉乳)的越南咖啡,看人也被看,感受越南的庶民生活。

p.s 越南咖啡對初次喝的人來說味道很重,建議加冰塊喝比較不甜膩。暖暖蛇咖啡也有賣越南咖啡,咖啡粉和咖啡濾杯都是越南原裝的,味道正統,但甜度有調降以符合台灣人的口味,歡迎大家來試試看🙂

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順化的皇城(Đại Nội )是仿北京的紫禁城所建, 雖然規模小很多, 但建築一樣華麗講究

IMG_0436 - 複製

嗣德皇陵

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啟定皇陵(Lăng Khải Định), 特別之處在建築融合了越式和法式風格

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順化市區的看板, 應該是宣揚社會主義國家各階層團結努力為祖國服務之類的吧 ps. 越南的正式國名是越南社會主義共和國(the Socialist Republic of Vietnam)

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Truong Tien bridge, 順化的地標之一…..這鐵橋很像是…..是的! 和巴黎艾菲爾鐵塔一樣, 都是古斯塔夫‧艾菲爾(Gustave Eiffel)設計的

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傳統越南咖啡店/攤

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Y Thao Garden的宮廷菜, 光是前菜春捲的擺盤就這麼的大氣, 不愧是昔日皇帝吃的料理

*會安(Hoi-an): Y老闆本次越南行的重點,待了四天三夜。16世紀、17世紀時的會安是東南亞重要的貿易港口,當時有來自中國、日本、荷蘭 、印度的商人在此定居,後來又歷經法國殖民,所幸舊城區保存良好,呈現數百年來多元文化交雜融合的色彩,名列聯合國教科文組織(UNESCO)世界文化遺產。因舊城區不大,最好的交通方式是走路或者騎腳踏車,因為有許多國外觀光客造訪,到處都是特色餐廳和紀念品店,好吃好逛。傍晚坐在秋盆河(Thu Bồn )河邊的露天餐廳喝杯啤酒或咖啡,看著河上繁忙的船隻、路上戴著斗笠肩挑扁擔的小販、背景的老城區建築……Enjoy  doing nothing的悠閒^^

除了好逛好吃的市區,會安附近還有一個潔白美麗的庫黛海灘(Cua Dai Beach),從市區騎腳踏車約20分鐘可抵達,適合優閒的消磨一個下午。

推薦餐廳:

1. Madam Khanh – The Banh Mi Queen (越式三明治) http://ppt.cc/ZrFnH 雖然會安到處都是餐廳,但我們最愛的卻是越南的平民小吃Banh Mi(法國長棍麵包夾生菜肉片等餡料)

而這間有數十年歷史,由封號Banh Mi QueenMadam Khanh 所經營的小店,他們的Banh Mi被認為是越南最好吃……Y老闆真的不能同意更多! 請注意,很危險,吃了會上癮,會想一次點兩份! 一份Banh Mi+一罐汽水多少錢? 台幣40幾塊……就說很危險吧! ><

2. Cargo Club(法式甜點) http://ppt.cc/14gxH 位於一棟漂亮的法國殖民地式建築,有提供義大利麵等西式餐點,但我們是為了正統的法式甜點而光顧的。適合晚餐後來這邊吃個甜點,坐在戶外座看著夜晚點燈後的會安街頭,很有fu~

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會安的知名景點日本橋, 是當初居住在此的日本人所建

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法國殖民地建築, 如今是餐廳

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會安街景

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會安街景

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會安街景,和台南一樣, 會安也有很多小巷弄喔

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會安街景

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會安的秋盆河(Thu Bồn )

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啤酒加咖啡 🙂

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坐在河邊的露天咖啡座, people watching

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庫黛海灘(Cua Dai Beach)

*峴港(Danang):除了搭機,並沒有停留。因為是離會安最近的機場,而且有廉航捷星航空飛胡志明市,所以選擇從會安包計程車到峴港機場搭機飛胡志明市。

*胡志明市(HCMC): 舊稱西貢(Saigon)的胡志明市,是法國殖民時期的交趾支那(Cochinchine)和前南越政府的首都,因此市區有許多那兩個時期留下來的法國殖民式風格建築,例如西貢大教堂(Saigon Notre-Dame Basilica,俗稱紅教堂)、中央郵局、統一宮(舊南越總統官邸)、濱城市場(如果不介意付觀光客價錢,這裡有許多的紀念品店)

歷史控的朋友,如果想了解從越南的觀點是如何看待越戰(越南稱為American War)的,建議走一趟戰爭遺跡博物館(War Remnants Museum),裡面收藏有越戰時期的戰機、大砲、武器等,還有豐富的越戰文物和圖文紀錄。

推薦餐廳: Ty Coz (法國餐廳) http://ppt.cc/PQHvP 法國主廚所經營的正統法國餐廳,不走奢華禮數,是穿短褲夾腳拖也可以光臨的家庭式餐廳。氣氛輕鬆,服務和菜色可不馬虎,法國老闆親自拿著寫在大黑板的menu到桌邊點餐,從前菜主菜到甜點一項項用濃濃法國口音英文為顧客介紹,擺盤和味道都讓人哇哇聲不斷的稱讚…..這樣的午餐套餐,一個人只要台幣四百多塊,大概再也找不到比這個更超值的法國菜了! (至少台灣找不到><)

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西貢大教堂(Saigon Notre-Dame Basilica,俗稱紅教堂)

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西貢大教堂, 看來是當地新人拍婚紗的熱門地點喔:)

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中央郵局

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將將將將! 老闆娘為大家介紹Ty Coz的法國料理~

最後,除了分享以上的交通食宿資訊,Y老闆私心想跟各位朋友分享:

Y老闆在越南每天必做的三件事 

  1. 坐在路邊喝咖啡
  2. 坐在路邊喝啤酒
  3. 坐在路邊再喝一杯啤酒 🙂

【旅遊資訊書推薦】

《地球步方越南》 http://ppt.cc/iSNGH

《你一定要認識的越南》http://ppt.cc/0i5IG

Lonely Planet guidebook-Vietnamhttp://ppt.cc/pRyxg

*以上三本書﹝暖暖蛇旅行圖書館http://ppt.cc/akluQ皆有收藏歡迎來店配咖啡閱讀

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