吧檯素描

某個週末下午,客人L坐在靜岡桌,時而抬頭觀察吧檯,時而低頭舞動畫筆。幾天後,L寄來這張彩色素描恭喜暖暖蛇三周年,Y老闆很是喜歡。

吧檯是一家咖啡館的心臟,當初在籌備暖暖蛇時,Y老闆一心想要一個用火燒磚砌成的吧檯立面,為了找磚頭還費了一番功夫(http://ppt.cc/bz0tr)。吧檯的杯架,則是以兼具實用性和美感為考量而自己施工釘到牆上的。至於牆上最吸引目光的是奧地利畫家席勒的自畫像 ─ 幾年前Y老闆去巴黎瑪黑區的某間書店,一進門就被垂掛在天花板下的許多海報所吸引,而這張自畫像中的席勒眼神英炯深邃,讓人很想收藏。

經L同意後,Y老闆把這張畫在此與大家分享。謝謝L把暖暖蛇的吧檯畫的這麼傳神,也讓我回想起當初打造這家店的點點滴滴。:)12249575_810689645708964_6933480548670662274_n

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蘇格蘭國民汽水IRN BRU, absolutely PHENOMENAL!

Y老闆那天收到熟客S寄來的包裹,打開一看竟然是蘇格蘭的國民飲料IRN BRU !!

Y老闆曾在蘇格蘭生活了一年,那是一段充滿新鮮驚奇體驗和濃濃酒味的日子:) 蘇格蘭有許多知名的食物,例如Haggis(羊肚包內臟、香料和燕麥)、Black pudding(黑血腸)還有名滿天下的心臟病(heart attacking)食物Deep fried Mars bar(油炸巧克力棒),飲料除了威士忌和啤酒,最受歡迎的就是汽水IRN BRU了。IRN BRU是蘇格蘭銷量最好的非酒精飲料,連可口可樂都不是他的對手;自創立超過百年以來早已經成為蘇格蘭人的國民飲料,甚至可說是蘇格蘭人國家認同的一部分……大概就跟黑松沙士對台灣人來說一樣吧!

熟客S曾在愛丁堡留學,和Y老闆一樣都很喜歡蘇格蘭,就用這罐IRN BRU敬我們的蘇格蘭回憶吧!^^IRN BRU

《三週年慶回饋活動》

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10月26日暖暖蛇將滿三歲囉!^^

暖暖蛇是一間以旅行為主題的咖啡館,一路走來,大家的支持和鼓勵給了我們許多的力量。為了感謝各位朋友這一千多個日子以來的陪伴,於10月週年慶期間推出【旅人set menu】回饋活動:

●期間:10月8日-10月31日的每個營業日
●【旅人set menu:回饋價NT. 220】套餐內容如下:
1. NT.110以內飲料(啤酒除外)任選1杯,可補差額換其他飲料
2. 鹹點~法國鹹派或愛台丸擇一
3. 甜點~任選一款

《注意事項》
*僅限內用
*每人低消一杯飲料
*每日餐點品項不定,以店內現貨為準,數量有限,售完為止

《暖暖蛇蛇到日本》

今天誤打誤撞走進位於京都四条通的菊水(KIKUSUI),一間將滿一百歲的洋食餐廳。

菊水創於大正五年(1916),大約是日劇《天皇的料理人》主人翁秋山德藏當年到東京進入華族會館實習那年。走過了二戰、在60、70年代成為京都紳士淑女的社交勝地、被國家指定為有形文化財…….百年後的今天,菊水依然屹立於同樣的地點,見證如今各國遊人如織的京都祇園。

在菊水,吃進嘴裡的是美味,入到心裡的是老店的誠心和堅持,以及歷史的美好記憶。

菊水外觀

菊水外觀

整套的西餐刀叉

整套的西餐刀叉

鴨肉漢堡排定食

鴨肉漢堡排定食

嫩煎雞肉定食

嫩煎雞肉定食

定食的甜點

定食的甜點

定食的咖啡

定食的咖啡

一樓餐廳擺設並不誇張奢華,而是老派的沉穩內斂,座椅都是皮椅

一樓餐廳擺設並不誇張奢華,而是老派的沉穩內斂,座椅都是皮椅

窗外的四条大橋交通繁忙,裡面則優雅寧靜

窗外的四条大橋交通繁忙,裡面則優雅寧靜

【暖暖蛇出走路線之三】懶散旅遊之印度記行

(圖文by暖暖蛇好朋友吳欣穎)

//北印14

我們去了五個城市,Delhi德里、Jaipur齋浦爾、Udaipur烏代浦、Agra阿格拉、Varanarsi瓦拉那西。

大多是一般觀光客會去的城市,出發前很掙扎著是否要走這樣觀光化的路線,不過研究了幾個想去的點、和偌大的印度地圖,考量了天數不多的假期之後,突然很明白為什麼大部分的旅行團都推北印金三角的行程。因為印度真的好大。

// 出發之前

[為什麼去印度]

做為一個世界上著名的屎尿滿地以及同時育有高度科技發展(人才)的國家,充滿各種強烈的氣味、新與舊的衝突、而女權大概是初生嬰兒等級,並且堂而皇之地擁有階級制度的這樣一個國家,如果你覺得此生必須去一趟印度,那麼不是現在,是何時呢?

[看地圖]

印度是世界第七大國,城市和城市之間的移動,就算是「覺得很近的」地方,也可能要花上三個小時的巴士、九個小時的火車,當然,看你計畫到哪些地方玩,還有,搭巴士的話,還得看塞車塞多久。所以出發之前,先準備好google map、或是一本旅遊筆記,在地圖上先想像一下你的旅程吧。

[季節]

避開雨季6月到8月,一般建議11月到3月是比較舒適的季節。我們是4月中旬到5月初去的,算是淡季。習慣了曝曬的台南,印度的熱,其實還可以接受。以臺灣人來說,我想,無法接受的應該是印度的氣味啦。但是七月會出現45~50度的高溫,一般人客應該是濟站ㄅㄨㄟˇㄉ一ㄠˊ欸喔。

[兌幣]

從臺灣出發的話,使用美金到印度換成印度盧比INR應該是最方便的。

當時匯率大約美金:盧比為1:58~62

所以這趟去印度,大約是看到的價格除以2然後加上一點點就是台幣的價錢了。
(市區的三星級旅館大概只要Rs.2200/2人房/晚,約等於台幣1170元;一般的雙人房也只要台幣300~700不等,背包客棧就更便宜了。淡季的時候,別忘了要求一些折扣。)

*內文提到的價格如果沒有特別說就是印度盧比,價格標示為Rs.

*現在的匯率,大約是1:65~66,好像又更划算了一點,大家快出發吧!

[簽證]

住台南:找代辦 http://tinyurl.com/pk8uw2s

住台北:自己辦

不過,不管如何,都需要先上網填寫簽證資料,有點繁瑣,建議大家搜尋網路上的簽證攻略跟著做。附上印度台北協會的網址,要在這裡填寫簽證資料http://www.india.org.tw/serviceContent.aspx?id=13

[印度sim]

建議到德里就立刻辦一張,可以上網和打電話聯絡訐譙印度人。(相信我,你一定用得上。) 因為新門號開通需要時間,如果你在開通前(需要等24小時才能開通)移動到其他城市,那很抱歉,你的門號就沒 有 辦 法 被 開 通。在哪裡辦的門號就得在哪裡開通,你必須回到德里,打電話給電信公司的客服,這個門號才能使用。旅伴的門號是新的,他的門號直到我們回臺灣都還不能用…

辦可漫遊全印度的卡片(roaming sim card)費用500*,內含打電話的時數,基本上因為不會跟印度人談到戀愛所以應該都講不完,另外可儲值249元獲得1gb的上網流量,查資料或地圖就會方便很多。

*:網路上有很多人辦了更低的價錢,貨比三家小店鋪加殺價,你可以得到它。至於為什麼我沒有? 因為就是殺不下來

[行程]

Day1~2 │德里 賈瑪清真寺、傳統市場、香客市集

: 行程可以鬆散一點,先適應一下印度的氣味、天氣、恢復長途飛行的疲勞,以及辦張印度sim卡。

Day3~5 │齋浦爾 齋浦爾猴廟、風之宮殿、琥珀堡、水之宮殿、齋浦爾皇宮、天文台、

在印度看寶萊塢電影

Day6~8 │烏代浦 Jagdish temple、湖畔看夕陽和蝙蝠、烏代浦皇宮

: 本人在第八天徹底高燒病倒,所以個人第八天行程空白。其他人則是瘋狂購物日烏代浦以手工藝聞名,閒適的氣氛和山城小鎮的寧靜時光,讓人覺得很不印度。

Day9 │阿格拉 泰姬瑪哈陵、阿格拉堡
Day10~12 │瓦拉那西 恆河、古城小巷、鹿野苑、面交iphone
Day13~14 │德里 錫克教廟宇

景點介紹

1

[德里,賈瑪清真寺 Jama Masjid] 印度最大的清真寺,遊客及信徒絡繹不絕。印度的兩大宗教是伊斯蘭教及印度教。建議可以先了解印度教的相關神祇小故事,能幫助你搭訕印度人喔!而且很多印度人的名字都來自於印度教神明,算是文化中有趣的一環。你能想像你的同學叫「默娘」或是「釋迦摩尼」嗎? XD

2

午後,穆斯林在清真寺內睡午覺。好喜歡這個畫面,在信仰裡自在地生活。

3

[德里,錫克教廟宇 BanglaSahib] 非常推薦大家參觀錫克教的廟宇,除了因為「戴帽子的錫克教徒」簡直就是一般大眾對某種印度人的刻板想像之外,廟方人員親切友善的介紹,以及特殊的建築和文化,都是值得拜訪的理由。對了,每個參觀的人都必須戴上小帽才能進入金廟,很特別吧。 錫克教非常重視教育,也有男女平權概念(在印度大概算是很不入流的想法吧,會不會是因為這樣所以錫克教的信徒在印度算是小眾呢)。 p.s.廟宇內部是不能拍照的,請大家要遵守相關規定。

4

[齋浦爾,風之宮殿 Hawa Mahal] 充滿小窗和彩色玻璃的皇宮

5

[齋浦爾猴廟 Monkey Temple] 關於猴廟,只有一個重點,千萬不要被旅館或嘟嘟車司機騙了。一定要從後山上山…….不然你就會拍出這種只有猴子然後有點無聊的照片。

6

[齋浦爾,琥珀堡 Amber Fort] 很美的城堡,看它聳立在護城河內的山尖上、城堡內的各種精美裝飾,不難想像當時這個國家的國力。

7

[烏代浦皇宮] 精雕細琢的宮殿,很推薦一看。

8

[烏代浦街景] 山城小鎮的巷弄,可以花點時間遠離鬧區散步。

9

[印度香水店] 在印度逛香水店,是很有趣的體驗。五顏六色的香水很像廉價的化工品。

10

[烏代浦] 可以在湖畔享受寧靜的黃昏時分,以及傍晚滿天蝙蝠飛過的景色。 (黑色點點是蝙蝠,不是鳥!)

11

[瓦拉那西]恆河畔的人們,在台階上吃食。

12

[瓦拉那西] 一點也不黃的恆河。(到底是哪本課本教我們恆河很黃?!)

13

[瓦拉那西] 每晚,恆河邊都舉行祭儀,不論是觀光客或是各地湧入的印度教徒都聚集至此。

14

[印度騙子] 在齋浦爾遇到的印度騙子,說他有喜歡的女孩在臺灣,想寫信邀請他來印度。凹我們寫中文情書之後,說要送我們禮物,但要去他朋友的工廠拿。我們熱情邀約他合照一張結束這個回合!安全下莊。不過這是我們此行遇到最用心的詐騙方式,還是給他一個讚(大笑)。

15

[街邊甜食] 各式炸物,味道差不多,形狀很多種。

16

[火車站]人山人海的齋浦爾火車站。這狀況還算好的。

17

[印度風味科學麵] 加了紅蔥頭、辣椒、檸檬、洋蔥跟各式香料的印度街頭點心,是我這趟最念念不忘的零食。

18

[此行亮點之一-幫鄉民面交iphone] 圖左這個印度人Vishnu以茶葉和熱情聊天換到了某位來印度遊玩的鄉民的舊機iphone5,(我只能說他們兩人上輩子有緣,我拿iphone4啊怎麼沒有人要幫我換iphone5,XDDDD)照片裡的是我們的旅伴,他只是莫名其妙幫人來印度面交的鄉民而已。XD為了不要讓他曝光因此我打了馬賽克

19

[印度特產] 你永遠不會缺少自告奮勇的模特兒,對著鏡頭擺出各種pose,甚至對著你的相機熱情地表示「幫我照相!」看著他們面對鏡頭那個自信的模樣(而且從來不會比YA)、真心的笑臉,純真的熱情,潔白的牙齒…..有時候真的很難跟那些印度騙子連結在一起。不過,也因為是印度,總覺得鏡頭前自信的模特兒,以男生居多。職業婦女的比例也偏低。

關於印度,能說的好像太多了。石雕廟宇、城堡建築,各式印度香料食物、豐沛惱人的氣味、愛笑的人們窄肩長腿的印度帥哥、友善的店家或是只想撈錢的騙子,或滿口乞討的遊民…關於旅行,有時候只是想靜下心來,對一些小事著迷。而印度絕對是那個一輩子一定要去一次的地方。

因為交通資訊令人眼花瞭亂心浮氣躁,因此附上我們的行程供參考:

[交通]

德里→齋浦爾 火車
齋浦爾→烏代浦 火車(夜車)
烏代浦→阿格拉 烏代浦→齋浦爾→阿格拉

因為沒訂到直接抵達的火車票,拆成兩趟火車。

其實直接包計程車從UdaipurAgra也可以,車程大約9~10小時,但是,重點就在於這個但是,同行有兩位椎間盤突出患者,計程車不像火車有臥舖,因此我們此行沒有選擇任何長程巴士或客車。如果是腰骨軟Q好健康的同學,可直接包車到阿格拉,中途還能拜訪Abhaneri月亮水井,照片看起來也超美的!

阿格拉→瓦拉那西 阿格拉→德里→瓦拉那西
從阿格拉搭巴士回德里(高速巴士號稱3小時就到),在德里睡一晚,隔天早上再搭飛機到瓦拉那西。
瓦拉那西→德里 火車(夜車)

●推薦用makemytrip來查詢印度火車或班機的時間 http://www.makemytrip.com/

●印度的火車車廂分為多種,不是每輛列車都有各種等級車廂,查找列車班次時可以更換不同等級車廂試試。

#車廂

SLEEPER-相當於無空調的3AC

3AC-(third AC)長凳是三人的空間,大家要睡覺時會打開上兩層的長凳,也就是床鋪,來睡覺。所以一面牆壁會掛著三張床。

2AC(second AC)-相當於上下鋪,空間利用比3AC寬敞些,有翻身空間障礙恐懼症的朋友搭夜車可以選2AC,我本人就是……只要狹小空間覺得手腳無法充分伸展就覺得阿紮,應該也算都市公主病的一種。

1AC-最高級的車廂,車資可以住很多天的三星級飯店,如果有閒錢的朋友可以試試。

AC CHAIR-空調、座椅

#價格

1AC價格大概是2AC的兩倍,2AC大概是3AC的兩倍,SLEEPER就更便宜了。依稀記得有遇到中國人說sleeper就很好睡,我們沒有勇氣嘗試…

●強烈建議:周末的機票非常昂貴,如果你的行程為了節省時間非得飛一趟不可,那麼機票覺得價格合理就要先下手,德里飛瓦拉納西的機票兩個月前在臺灣查大約3000元,等到我們到印度再買就已經飛漲成6000元。四個人就總共被貴6000臺幣,不可不慎啊施主。

●阿格拉到德里的巴士,旅行社仲介吹牛說路非常的平,「“You will feel like you’re in Europe!"路況好到你覺得像在歐洲一樣唷~而且只要開三小時就到了」,因為當時負責跟仲介溝通的我正在發高燒中,聽到歐洲這關鍵字就想到我好愛的德國,腦子裡的畫面充滿BMWBENZ馳騁在平坦道路飛奔的身影,一時腦波弱覺得應該路程還過得去吧,就答應了仲介買了巴士票,結果最後花了5個半小時才到德里,而且路況極差。我只能說,跟印度人認真你真的就輸了!

●一張火車票的手續費若找agent或旅館代購大約150盧比,不管你在網路上或是找代辦都會被收手續費,或多或少而已。也可以直接到火車站裡面購買火車票。

*我們在烏代浦及瓦拉納西都各花了好幾個小時的時間跟不同的agent交涉、買票、殺價(沒殺幾塊錢)、拿票,還有被呼攏。雖然在印度跟印度人吹牛及殺價的攻防戰是一定會有的,還是建議大家如果要去的景點已經很確定了、或是時間很趕,可以先在網路上訂好,或是在德里的時候就找一個代辦全部一起處理。
當然,如果你很享受旅程的不確定性,其實也無所謂,只是要有如果買不到票,就得多付點黃牛價的心理準備。畢竟不是每個景點離火車站都很近,可以花很多時間買票。我們在瓦拉納西為了買回德里的火車票,每個人都多付了接近一倍的票錢,代辦說:「沒辦法呀~這些錢要拿去塞給各個車站的人員才能買到車票,可不是給我。」你能拿他怎麼辦呢?

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Y老闆結語: 印度,套句印度官方對外推廣觀光的slogan,真的是INCREDIBLE INDIA! 啊~ (Incredible India廣告影片)

【暖暖蛇夏日出走路線之二】台東四天三夜

(圖文 by 暖暖蛇工作夥伴陳彥竹)

在台東打工換(騙)宿的日子非常有趣,總是有美好的音樂、講不完的笑話和物質需求很低、身心卻更舒服的自然生活;而民宿和咖啡館都是特別的場域,來去的旅人們各自在空間裡上演著一齣又一齣的小劇場,帶來了土地上各式各樣人事物的連結,也讓我這個台北俗真正開始認識了台灣。                                                                                

寫這篇台東旅遊文,說到底也不是要鼓吹大家去台東,因為踏上了這塊土地,會捨不得離開……下面寫的四天三夜行其實也很可以超展開成四十天XD


從台南出發,Y老闆特別推薦環島觀光列車自由行(莒光號51次),能以自強號的速度抵達卻只要莒光號的票價!乘車十四天前開放購票,沒有販售站票喔!

去台東玩租機車是常見的交通選擇,沿著火車站圓環步行出去便有幾家租車行,一天約250~400元視新舊車及cc數而定,提醒大家租車前大略告知老闆預計要走的行程景點,因為如果你租下的那台機車性能並不適合騎崎嶇的山路或短時間兩地長途來回,不幸拋錨或發生事故,可就掃興了!

不租車的話,可搭台灣好行觀光巴士,班次不多,記得先查好時間(幾次搭乘經驗是車子有可能會提早到,但不會晚開……)若沒搭上,可在等下一班的時間裡向路邊招手試運氣,搭到好心人的便車有可能會比巴士快。

關於住的地方,嚴重私心推薦—有人在家,位於台東市和知本之間的利嘉村,是個太迷人神奇的地方以致於總是讓人不知道該怎麼介紹……簡單說,近年來台灣各地紛紛開了很多民宿,但回到民宿二字的本質,應是土地上生根的人們分享自家生活的空間,讓旅人能以貼近當地的節奏遊樂又能好好休息,而有人在家是會睡得很好的那種。

是說台東當然還有很多舒服自然的民宿,分享兩個很不錯的整理給大家,剛好都是有人在家的小官寫的~(喂,廣告也打太兇:P)

台東。好生活|

* 吃的。好享受|

網站裡小官還推薦了五本臺東旅行的參考書,暖暖蛇有其中三本,有興趣的朋友下次來店裡喝咖啡時可以順便計畫去台東玩個幾天囉!如果正巧彥竹我一臉呆樣的在店裡,而你有一些關於台東的五四三想交流的話,歡迎~聊聊。^^

以下是依個人經驗安排的台東四天三夜計畫,以往出遊都沒有規劃行程的習慣,為了這篇要搭配的照片找了好久,還拿朋友的來應急(不可取:P),就請大家參考看看囉!


Day 1

起 始 點|台南 → 台東

活動範圍|太麻里

住           |慢漫海邊
吃           |卑南包子、丁丁小吃部、欖人食堂(請事先電洽預約,電話問慢漫海邊老闆娘)

從台南搭10:30的莒光51次列車13:49到台東,租完機車去買幾顆卑南包子打底,再一路騎台九線往太麻里(約四十分)到慢漫(慢漫海邊)放行李,稍作休息後再騎二十分鐘,在日落前的適當氣溫到達多良車站看海,日落之後回到慢漫吃晚餐。

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照片為太麻里曙光園區海景,慢漫海邊民宿提供。

丁丁小吃部和欖人食堂的主人住在離太麻里不遠的知本,時不時會到慢漫串門子,如此這般便出現了一個隱藏版的晚餐選擇,但請事先電洽預約,如果大廚們人在台東,應能順利吃到在海邊升起營火煮的柴燒美食和甜點,飽足一番後和友人到兩分鐘就能晃到的沙灘散步消化,看月光灑在海面上,神祕又安靜(日出也是很美)。

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某次春日野餐,除了麵包來不及做,其他皆是丁丁製造,樸實美味很有愛。
(照片由賴丁丁提供)

P.s.若還想吃到丁丁愛的甜點或欖人食堂的鹹食,可關注不定期舉辦的太太市集,裡頭有許多攤位是在地創作者的作品,好吃好喝好穿好好玩悠~

Day 2

起 始 點|太麻里 → 利嘉

活動範圍|利嘉至台東糖廠一帶

特別行程|公東的教堂(三天前網路預約導覽)、利嘉林道

住            |有人在家
吃            |小田雞早餐店Kituru達喇尉森林咖啡園(野菜火鍋)、原始部落

包袱仔款款耶跟太麻里的大海告別後前往小田雞,一間在知本開了十幾年的早餐店,生意很好,要吃趁早也比較悠哉,除了常見的土司漢堡蘿蔔糕飯糰,還有‘avay!(卑南語,是內外分別用假酸漿葉、月桃葉包小米或糯米的粽子,漢字唸音近似阿拜)

吃飽後如果來的及可先順路到有人在家借放行李,再前往公東高工參觀教堂,關於教堂的故事可以參閱本事文化出版的《公東的教堂:海岸山脈的一頁教育傳奇》,因所在地點是學校,參觀請事先預約,每天只有一場喔!

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公東的教堂一景

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教堂內部的彩繪玻璃

教堂導覽結束後,就是要去Kituru咖啡廳啊不然要幹嘛?Kituru在排灣語為「學習」之意,店裡的吧檯、桌椅都是老闆夫婦和朋友悉心打造,擺設裡皆可發現年輕一輩傳承排灣文化的心意,飲品、甜點都紮實好吃,尤其不要錯過山地飯!請注意Kituru今年搬家到台東糖廠內囉,雞婆提醒一下Google Map的定位仍在舊址請各位高科技用戶搜尋時愛注意,從公東高工出來後往中興路二段方向騎三分鐘就到了。

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這是以前的Kituru,很有味道的空間。

吃飽後騎回有人在家睡午覺,強烈建議「在有人在家睡午覺」行程,運氣好也許初五跟小三(白貓跟花貓)會蹭在身旁呼嚕呢,如果睡醒時遇到主人山豬要去林道做生態調查,請使用鞋貓劍客的萌臉拜託他帶你一起上山,去台東沒聽過山豬的導覽等於沒聽過張惠妹唱歌啊!沒得逞的話(?)還是推薦去利嘉林道走走,累了就去山上的達喇尉森林咖啡園小憩,想吃晚餐也有選擇,新鮮清爽的野菜火鍋佐台東市夜景,尊爵享受~人多的話可選擇原始部落山地美食,從有人在家往山上騎不用五分鐘就到,吃飽後再繼續騎上山會看到一個木棧板平台,蚊子很多,星星更多,好天氣時能看得見綠島!

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圖左為有人在家門口,如果走進去發現沒人在家?別擔心,這裡就是有人在家(是在繞口令嗎><)……打電話給小幫手也沒接?沒關係,先進門坐著休息一下吧~
圖右是叫作小三的貓,沒事別亂抱,人家是很傲嬌的,唯一會理人時是討飼料,但千萬別看她喵喵叫的可憐樣,那可能是她那天的第五餐了~

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有人在家的院子,好天氣的顏色,太陽曬過的被子都很香。

附上Lonely Planet Traveller雜誌介紹利嘉的文章,正是由山豬帶路!

《有人到訪過就再也離不開:台東利卡夢之旅》

Day 3

起 始 點|利嘉 → 台東市區

活動範圍|台東市區

住           |鐵花棧
吃           |馬蘭早餐、比薩阿伯久昂臭豆腐、七里香水煎包

伴 手 禮|楊記地瓜酥

利嘉村裡的早餐選擇不少,時常去利嘉路接中興路四段附近的馬蘭自助早餐,便宜也好吃,蛋餅是自己調製的麵糊有Q,淋上加了蔥花和辣椒的淡醬油,搭一碗早起才有的鹹豆漿,吃完還不飽就再去夾一輪!

吃飽後參觀台灣史前文化博物館,每日都有定時導覽,由專人介紹收穫會更深刻,曾跟著山豬參觀過一次,生動活潑仍不失專業,有些部份還讓人暗暗想流淚,好像才終於第一次好好認識台灣。

史前文化博物館離有人在家很近,建議早上去,參觀完再悠哉地回有人在家退房,前往位於市區的鐵花棧,從利嘉騎中興路往市區途中會經過楊記地瓜酥(分店,總店在大同路),可順道買伴手禮。

鐵花棧就位於鐵花村隔壁,早先是台鐵舊宿舍,現在一樓為半開放的酒吧空間,有輕食、飲品、調酒、不定期現場演唱還有桌遊!二、三樓提供會員申請住宿(擺設簡單上下鋪,男女衛浴分開)、少量的雙人套房,還有公共區域供來往旅人談天說地,棧長跟管家是對熱愛音樂跟桌遊的夫婦,很好相處(如果你也很好相處的話~:))

行李放好後,午餐吃比薩阿伯(六日才有開中午喔),提早電話訂位為佳,切忌遲到爽約(任何店家皆是),寫到這好想念那個白白的比薩沾醬啊!吃飽後去附近的海濱公園走走,大片草地感覺很適合放風箏,清澈湖泊配個啤酒也愜意。海濱公園跟森林公園是相通的, 建議騎腳踏車可以看更多風景,入口便有腳踏車出租。

踏青一番後若是肚子小餓,就吃海濱公園附近的黃記蔥油餅,大餓的話推薦吃也不遠的綠房子,他們的簡餐清爽好吃,現打果汁好喝又不貴,自己跟著台東人去就吃了不少次。

吃飽後想續攤可吃久昂臭豆腐,大推蘿蔔糕臭豆腐雙拼,份量大方可以二個人合點一份,甜的話寶桑豆花跟正氣豆花都不錯看人口味,鐵花村附近有間綠豆蒜也好吃,還有賣大腸麵線。

都住鐵花棧了當然要去隔壁鐵花村聽表演啊!四、五、六、日有慢市集可以逛,有各式有趣小食、手作等等不一定~逛完再去聽表演!

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鐵花村的戶外棧板區,音樂、微風、大樹還有啤酒(喂)
這是第一次去時隨手拍的,手機畫質請見諒。

最後推薦七里香水煎包,雖然看網路評價很多人都嫌老闆娘臉臭,但每次在鐵花村表演完總會和大夥去那裡吃宵夜配一堆垃圾話,回想起來不知究竟是他們食物好吃還是回憶更有滋味了,啊對,他們滷味淋的是鹹甜醬汁,不喜歡這口味的別踩地雷。(台南人應該OK吧~)

Day 4

起 始 點|台東 → 台南

活動範圍|台東市區
吃           |曙光森林海草健康輕食館(每月逢10、20、30公休)

伴 手 禮|陳記麻糬台東帆布行

早午餐吃曙光森林不能太晚,否則美味的窯烤麵包恐怕吃不到,若想買作伴手禮需要前一天預訂,店裡不定期設有當地創作者的展覽。

吃完後去舊鐵道散步,新生國中附近便是入口,沿著鐵道可一路走到鐵花村,會經過晃晃二手書店Cheela咖啡小屋,去書店挖個寶再到小屋喝杯咖啡,翻翻雜誌寫寫日記小確幸一下順便躲太陽,再漫步回入口騎車去吃海草麵~

海草健康輕食館除了海草麵還有不少選擇諸如湯包、牛肉麵、蓋飯、咖哩等等,有些則是週一才有,週二到週日各有限定口味,食材新鮮口味清爽,生意很好如果人多記得先電話訂位,吃了喜歡還能訂冷凍調理包宅配到家,不失為實在的伴手禮選項。

鹹的吃完換吃甜,去四十年老店津芳冰城吃冰涼快,途中記得要買陳記麻糬,也是台東老字號好口味。

旅遊的最後一天最適合買伴手禮啦,前面都介紹吃的,最後要介紹一家用的:台東帆布行,跟台南帆布行一樣都是老手藝,不同的是帆布材質和包包款式。

台南多是素色偏厚磅的書包款,台東則多了各式彩色塑膠帆布的選擇,款式從束口包、托特包或各式尺寸、形狀的小提袋都有,每次帶朋友去,離開時大家手上通常會多出一到三個包包,哈哈。

最後回鐵花棧退房準備搭火車回家,小提醒最好早上就先收拾好行李退房,並詢問民宿老闆或管家是否可以寄放行李在公共空間,這樣出去遊玩不必大包小包,民宿也能有充裕的時間整理房間。回台南的火車建議搭乘自強號374班次(17:00)或者324班次(17:40),這兩班車都有直達台南,不需另外在高雄轉車喔!

以上行程是設定禮拜四出發,禮拜日結束,不是照表操課的朋友要注意其中有些店家是禮拜二、三休息喔!

希望大家在台東玩得開心!^^


【暖暖蛇夏日出走路線之一】去另一個南–台南到越南

 越南對台南人來說並不陌生,或許你家裡或親友家就有來自越南的新移民配偶,假日的台南公園也常見越南籍的移工朋友在此聚會休閒,而你也可能吃過市區隨處可見的越南餐館裡美味的越式料理。越南有悠久的歷史和豐富的文化,歷史上越南文化與中國文化、法國文化甚至印度文化激盪交融,形成越南多元又迷人的面貌。

近年來越南經濟快速發展,從第一大城胡志明市街上的機車大軍、四處大興土木的公共建設、本地人和觀光客聚集,交易熱絡的市集以及民眾臉上認真打拼的堅毅和對未來抱持樂觀希望的表情……不禁讓Y老闆想起他小時候八零年代的台灣啊。(那個勇於打破傳統和威權禁錮,求變求新求美好的希望年代啊~)

從台南到越南,其實很近。

【越南八天七夜行程參考】

這趟行程總共去了四個城市,分別是順化(Hue)、會安(Hoi-an)、峴港(Danang)、胡志明市(Ho Chi Minh City簡稱HCMC)
Day1
高雄→Day1胡志明市(轉機)→Day1-3順化→Day3-6會安→Day6峴港(搭機)→Day6-8胡志明市→Day8高雄

P.S.

*以下交通食宿的價錢均已換算成台幣,1台幣=700越盾(Dong)

*建議可以先在台灣的機場換一些越盾,大部分的旅費則換成美金,因為美金流通度高,越南觀光景點城市到處都有外幣兌換處可以換幣,而且就算沒花完帶回台灣也還可以換成台幣。如果第一站是胡志明市,也可以考慮在胡志明市市區的外幣兌換處直接用台幣換越盾,匯率並不比台灣機場差喔。因為越盾幣值低,所以東西的價錢都是幾萬幾十萬的,購物找錢的時候要算清楚,不然少算一個零可就虧大了><

【簽證】

建議住台南的朋友可以請旅行社代辦,比較方便,單次進出停留效期一個月的觀光簽證費用為NT.1950 詳細資訊: http://ppt.cc/sEkw3

【交通】
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台南到胡志明市

台灣飛越南的廉航只有越捷(Vietjet)一家,目前也只有台北胡志明市一條航線(越捷已宣布預計2015下半年開航高雄胡志明市航線)

越捷航空(Vietjet Air) http://www.vietjetair.com/
除了越捷,台南民眾到越南較方便的選擇是從高雄出發的越南航空(Vietnam Airlines),有直飛胡志明市和河內的航班。越航是越南最大的航空公司,和華航一樣是星空聯盟(Skyteam)的成員。越航並非廉航,根據Y老闆的親身經驗,機上餐點、服務、免費托運行李一樣都不會少,最重要的是特價的時候真的超便宜!高雄胡志明市來回含稅只要六千多元,大家可以注意越航官網上的特價訊息。

越南航空(Vietnam Airlines) http://www.vietnamairlines.com/

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出發囉! (左邊是暖暖蛇的名片, 右邊才是真的boarding pass)

*越南境內

越南面積是台灣的九倍大,國土又狹長(南北兩端距離達1650公里),所以境內交通建議還是搭飛機,除非旅行的距離不遠,不然並不建議搭非常耗時而且沒有比較便宜的巴士或火車(從位於北部的首都河內到南部的胡志明市,搭飛機只要2個小時,火車卻要33個小時! )飛越南國內航線的航空公司除了越航,還有以下兩家廉航:  

越捷航空(Vietjet Air) http://www.vietjetair.com/

捷星航空(Jetstar Airways) http://www.jetstar.com/vn/en/home

越南國內線的票價不貴,以Y老闆從﹝胡志明市到順化﹞以及﹝峴港到胡志明市﹞的兩段航程為例,票價分別是10001300,所以廉航真的是越南境內長距離移動的最快最便宜選擇啊!

【住宿】
越南平價住宿的選擇相當多樣,Y老闆的經驗是一晚台幣500-1000就可以住到乾淨舒服的雙人冷氣套房了!(等於一晚一個人只要250-500台幣,有沒有很〝背包客友善〞啊? ^^) 因為越南的國際遊客非常的多,住宿選擇也多,應該不至於訂不到房間;如果是旅行長天數的話,Y老闆建議可以先訂頭兩個晚上的住宿即可,之後的住宿可以到越南後再訂,這樣可以保留行程的彈性。但如果旅行的天數不多(一週左右),為了多玩一兩個城市有可能事先訂了國內線機票,Y老闆會建議事先將全部的住宿都訂起來,Y老闆的八天七夜越南行就是事先訂好了住宿。以下推薦幾個訂房網站以及住宿選擇

Tripadvisor http://www.tripadvisor.com.tw/ (國外知名的旅館、餐廳、景點評論網,網站有提供旅館比價的功能,可選擇報價最低的訂房網站預訂房間)

●Booking.com http://www.booking.com/ (最大的好處是訂房免付訂金,【提早取消】訂房也不會被收費,訂房費用是check-in旅館時當面支付 ) ps. 至於要提早多久取消才不會被索費,各家旅館規定不同,訂房時請注意

Agoda http://www.agoda.com/zh-tw


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順化(Hue): JADE HOTEL http://ppt.cc/fehKA (白色的法國殖民地式建築,服務周到親切,一抵達旅館工作人員會先送上冰涼果汁、水果和濕毛巾。房間乾淨大小適中,旅館位於市中心,離河岸徒步區走路約10分鐘。標準雙人冷氣套房每晚只要五百塊左右,CP值的選擇)

*會安(Hoi-an): RUBY VILLA http://ppt.cc/lT4Aq (旅館的前棟是一間百年越式老房,有花園,設備新穎,房間很大,有陽台面對無敵河景,而且老闆夫婦和工作人員超級親切,雙人房優惠價一個晚上不到一千塊,一整個激推! )

*胡志明市(HCMC): 濱城市場(Chợ Bến Thành)附近的范五老街(Phạm_Ngũ_Lão)是背包客的聚集地,有許多的廉價旅館、旅行社、餐廳、pub……就跟曼谷的考山路(Kao San Road)一樣,而且附近就有公車站可以到新山國際機場(Tân Sơn Nhất),離市區主要景點也不算遠,因此建議大家可以考慮范五老街一帶的住宿。由於Y老闆住過的那間旅館並不優,所以在此就不介紹了,大家可以使用上面提供的訂房網站搜尋。


【景點與交通方式】
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順化(Hue): 越南最後王朝阮氏(Nguyen)王朝的國都,主要景點有市中心名列聯合國教科文組織(UNESCO)世界文化遺產的皇城(Đại Nội )和市郊的數個皇帝陵寢,傍晚沿著市區的香江(Hương Giang )河岸散步也是不錯的行程。前往舊皇城建議騎腳踏車,前往市郊的皇帝陵寢則建議租機車,最划算的安排則是租一天機車走遍皇城和皇帝陵寢。

p.s. 機車和腳踏車可在市區隨處可見的旅行社租,租機車的費用一天只要120塊台幣!

推薦餐廳:

1. Y Thao Garden http://ppt.cc/OeaXJ

來到曾為天子腳下國都的順化當然要嘗嘗宮廷菜囉!Y Thao Garden提供正統的越南宮廷料理,在小橋流水的越式庭園裡享受一道道精雕細琢的美食,真的有那麼一點皇家的排場喔!(自以為啦 哈) Y老闆和女友各吃了一個套餐(好多好多道菜耶),外加飲料和越南產紅酒一杯,一個人約台幣四百多塊,是我們這趟越南行吃過最貴的一餐,但是真的很值得,味蕾和視覺都被滿足到了。
ps.
因餐廳離市中心有段距離,建議白天租機車遊皇城和皇帝陵寢後,晚上再到此處用餐,這樣只要租一天機車即可

2. 街角越式咖啡店 越南人愛喝咖啡是出名的,順化市區咖啡店/攤的密度不輸台南的手搖飲料店,Y老闆強烈推薦大家隨便挑間路邊的咖啡座(通常是紅色塑膠矮桌椅的戶外座),最好是位於三角窗人很多的咖啡店,跟著當地人坐在車水馬龍的路邊喝著又濃又甜(加了煉乳)的越南咖啡,看人也被看,感受越南的庶民生活。

p.s 越南咖啡對初次喝的人來說味道很重,建議加冰塊喝比較不甜膩。暖暖蛇咖啡也有賣越南咖啡,咖啡粉和咖啡濾杯都是越南原裝的,味道正統,但甜度有調降以符合台灣人的口味,歡迎大家來試試看🙂

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順化的皇城(Đại Nội )是仿北京的紫禁城所建, 雖然規模小很多, 但建築一樣華麗講究

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嗣德皇陵

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啟定皇陵(Lăng Khải Định), 特別之處在建築融合了越式和法式風格

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順化市區的看板, 應該是宣揚社會主義國家各階層團結努力為祖國服務之類的吧 ps. 越南的正式國名是越南社會主義共和國(the Socialist Republic of Vietnam)

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Truong Tien bridge, 順化的地標之一…..這鐵橋很像是…..是的! 和巴黎艾菲爾鐵塔一樣, 都是古斯塔夫‧艾菲爾(Gustave Eiffel)設計的

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傳統越南咖啡店/攤

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Y Thao Garden的宮廷菜, 光是前菜春捲的擺盤就這麼的大氣, 不愧是昔日皇帝吃的料理

*會安(Hoi-an): Y老闆本次越南行的重點,待了四天三夜。16世紀、17世紀時的會安是東南亞重要的貿易港口,當時有來自中國、日本、荷蘭 、印度的商人在此定居,後來又歷經法國殖民,所幸舊城區保存良好,呈現數百年來多元文化交雜融合的色彩,名列聯合國教科文組織(UNESCO)世界文化遺產。因舊城區不大,最好的交通方式是走路或者騎腳踏車,因為有許多國外觀光客造訪,到處都是特色餐廳和紀念品店,好吃好逛。傍晚坐在秋盆河(Thu Bồn )河邊的露天餐廳喝杯啤酒或咖啡,看著河上繁忙的船隻、路上戴著斗笠肩挑扁擔的小販、背景的老城區建築……Enjoy  doing nothing的悠閒^^

除了好逛好吃的市區,會安附近還有一個潔白美麗的庫黛海灘(Cua Dai Beach),從市區騎腳踏車約20分鐘可抵達,適合優閒的消磨一個下午。

推薦餐廳:

1. Madam Khanh – The Banh Mi Queen (越式三明治) http://ppt.cc/ZrFnH 雖然會安到處都是餐廳,但我們最愛的卻是越南的平民小吃Banh Mi(法國長棍麵包夾生菜肉片等餡料)

而這間有數十年歷史,由封號Banh Mi QueenMadam Khanh 所經營的小店,他們的Banh Mi被認為是越南最好吃……Y老闆真的不能同意更多! 請注意,很危險,吃了會上癮,會想一次點兩份! 一份Banh Mi+一罐汽水多少錢? 台幣40幾塊……就說很危險吧! ><

2. Cargo Club(法式甜點) http://ppt.cc/14gxH 位於一棟漂亮的法國殖民地式建築,有提供義大利麵等西式餐點,但我們是為了正統的法式甜點而光顧的。適合晚餐後來這邊吃個甜點,坐在戶外座看著夜晚點燈後的會安街頭,很有fu~

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會安的知名景點日本橋, 是當初居住在此的日本人所建

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法國殖民地建築, 如今是餐廳

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會安街景

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會安街景

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會安街景,和台南一樣, 會安也有很多小巷弄喔

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會安街景

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會安的秋盆河(Thu Bồn )

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啤酒加咖啡 🙂

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坐在河邊的露天咖啡座, people watching

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庫黛海灘(Cua Dai Beach)

*峴港(Danang):除了搭機,並沒有停留。因為是離會安最近的機場,而且有廉航捷星航空飛胡志明市,所以選擇從會安包計程車到峴港機場搭機飛胡志明市。

*胡志明市(HCMC): 舊稱西貢(Saigon)的胡志明市,是法國殖民時期的交趾支那(Cochinchine)和前南越政府的首都,因此市區有許多那兩個時期留下來的法國殖民式風格建築,例如西貢大教堂(Saigon Notre-Dame Basilica,俗稱紅教堂)、中央郵局、統一宮(舊南越總統官邸)、濱城市場(如果不介意付觀光客價錢,這裡有許多的紀念品店)

歷史控的朋友,如果想了解從越南的觀點是如何看待越戰(越南稱為American War)的,建議走一趟戰爭遺跡博物館(War Remnants Museum),裡面收藏有越戰時期的戰機、大砲、武器等,還有豐富的越戰文物和圖文紀錄。

推薦餐廳: Ty Coz (法國餐廳) http://ppt.cc/PQHvP 法國主廚所經營的正統法國餐廳,不走奢華禮數,是穿短褲夾腳拖也可以光臨的家庭式餐廳。氣氛輕鬆,服務和菜色可不馬虎,法國老闆親自拿著寫在大黑板的menu到桌邊點餐,從前菜主菜到甜點一項項用濃濃法國口音英文為顧客介紹,擺盤和味道都讓人哇哇聲不斷的稱讚…..這樣的午餐套餐,一個人只要台幣四百多塊,大概再也找不到比這個更超值的法國菜了! (至少台灣找不到><)

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西貢大教堂(Saigon Notre-Dame Basilica,俗稱紅教堂)

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西貢大教堂, 看來是當地新人拍婚紗的熱門地點喔:)

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中央郵局

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將將將將! 老闆娘為大家介紹Ty Coz的法國料理~

最後,除了分享以上的交通食宿資訊,Y老闆私心想跟各位朋友分享:

Y老闆在越南每天必做的三件事 

  1. 坐在路邊喝咖啡
  2. 坐在路邊喝啤酒
  3. 坐在路邊再喝一杯啤酒 🙂

【旅遊資訊書推薦】

《地球步方越南》 http://ppt.cc/iSNGH

《你一定要認識的越南》http://ppt.cc/0i5IG

Lonely Planet guidebook-Vietnamhttp://ppt.cc/pRyxg

*以上三本書﹝暖暖蛇旅行圖書館http://ppt.cc/akluQ皆有收藏歡迎來店配咖啡閱讀